Perruques bouclées de cheveux de service d'Édition spéciale de K-Café® de Latte simple de café

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COMMENT MOUSSER COMME UN PRO ?

Quelques astuces simples à aider à assurer une expérience fantastique d'écumage, chaque fois.

Plus frais est meilleur

Utilisant le lait frais livre la mousse la plus riche et la plus écumeuse possible. Le lait ouvert moussera toujours, mais peut perdre l'efficacité au fil du temps comme graisses à l'intérieur décomposent.

Sujets de lait !

Différents types de lait produire différents résultats. Selon quel lait vous employez, voici ce que vous pouvez compter :

• Non gras/lait écrémé : Facile à mousser, il crée une lumière, mousse bien aérée.
• Lait de 2% : Facile à écumer comme le lait écrémé, mais avec une cohérence plus crémeuse.
• Lait entier : Le contenu à haute teneur en graisses crée la mousse de riche-échantillon.
• Lait d'écrou : Moussera comme le lait de laiterie, mais perd ses bulles rapidement.
• Lait sans lactose : Moins fiable, en raison de ses différentes propriétés.